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Actualmente se está dando una corriente muy fuerte que gana terreno en la gastronomía doméstica: la fermentación y conservación natural de alimentos. Desde kimchi, kombucha, miso, natto, hasta los típicos encurtidos de verduras. Estas técnicas tradicionales están siendo reinterpretadas por chefs y aficionados como una forma de aportar sabor,…

Si algo hemos aprendido este 2025 es que la moda ya no es solo cuestión de “verse bien”, sino de parecer ligeramente más interesante que el algoritmo promedio. Las tendencias ya no se siguen, ¡se interpretan!. Los colores predominantes Los neutros siguen reinando, pero con un giro más…

¡Hola! y gracias por estar aquí. Este espacio nace con la intención de acompañarte en la aventura de vivir el presente con estilo, sin complicaciones innecesarias y con ese toque de sofisticación que hace que lo cotidiano se sienta especial. Además, no dejaremos de lado esa dosis de…